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第11章 我真的太饿了（第2页）

小炒肉是一道很受欢迎的川菜，非常开胃下饭。

回到家后，庞日峰把食材拿到厨房里仔细清洗备好。

本来还在专心看电视的苗凤凤一看庞日峰忙起来，立刻对电视没了兴趣。

看庞日峰做饭简直是一种享受，不管是调味还是刀功都特别专业，之前她只在电视剧里见过这样的情形。

她立马从沙发上跳下来，跑到厨房门口站着，眼睛亮晶晶的，满心期待地看着他工作。

明明刚才已经吃了不少东西，但她的肚子现在又开始叫了。

怪不得她总说自己是个吃货。

其实是因为庞日峰的手艺太好了。

谁让他的厨艺这么高超呢？

在准备小炒肉时，不用着急往锅里倒油，先把切好的辣椒放进去，用小火慢慢烤，不时地用铲子压一压。

等到辣椒变得有些熟了之后，就可以盛出来备用。

整个房间很快就充满了辣椒的香味，还有点儿冲鼻的气息。

站在门外的苗凤凤被辣味呛得不停地咳嗽，只好稍微退远了一些。

虽然辣椒味有点浓烈，

但她还是忍不住踮起脚尖，兴奋地朝厨房里看。

接下来是五花肉的部分。

首先要将锅洗干净，在锅中加热油，然后放入切好的五花肉、蒜末、姜片、干豆豉和蚝油。